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《遵义地区志 名产志》中记载的"贵州十三大名酒"

来源:益阳广播电视在线     时间:2021-07-19 09:41:27

大家都知道贵州是出好酒的地方,名酒众多。目前贵州名优酒有不少分类方法,有贵州八大名酒,贵州四十八优,甚至还有2016年评选的贵州新十大名酒,可本文作者却发现过去贵州还有一个“贵州十三大名酒”的分法,作者在贵州职业教育系统多年,在查阅大量贵州白酒的相关文献与资料的过程中,偶然看到一份遵义市政府下发的文件《遵义地区行署遵发[1986]44号文件》,此文件较完整的揭示了“贵州十三大名酒”的这一说法。这份政府文件出自由遵义地区地方志编纂委员会编写的《遵义地区志-名产志》(见下图),地区志属于比较官方和权威的文献了,信息可靠性能得到保障。

可以看到这份名单里面,分为四列,分别为:命名、品名、厂名、备注。读者可以关注备注,其中正好有13款白酒被备注为【贵州名酒】,他们分别是:习酒、怀酒、黔北老窖、枫蓉窖酒、芙蓉江窖酒、贵冠酒、楠乡大曲、珍酒、赤水老窖、习郞大曲、娄山春窖酒、董醇、习琼液。

贵州十三大名酒之【习酒】

贵州十三大名酒之【怀酒】

贵州十三大名酒之【黔北老窖】

贵州十三大名酒之【枫榕窖酒】

贵州十三大名酒之【芙蓉江窖酒】

贵州十三大名酒之【贵冠酒】

贵州十三大名酒之【楠乡大曲】

贵州十三大名酒之【珍酒】

贵州十三大名酒之【赤水老窖】

贵州十三大名酒之【习郞大曲】

贵州十三大名酒之【娄山春窖酒】

贵州十三大名酒之【董醇】

贵州十三大名酒之【习琼液】

眼尖的读者应该会发现,这个名单里面似乎没有茅台酒,只有一个茅台附属酒厂生产的台源窖,其实这也很正常,茅台酒是中国最著名的白酒品牌,地位超然,在这个名单中没有一款酒能望其项背,不在一个层面,因此把茅台列入其中意义不大,或者更直白的说当年茅台酒厂的茅台飞天根本就没参赛,只是安排了附属酒厂的台源窖进行参评。

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