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水产品悄悄涨价 淡水鱼价格节节攀升

来源:齐鲁晚报     时间:2021-05-28 10:41:05

“最淡水鱼涨价挺厉害的,一条鲫鱼要四五十元。”在济南历下区一家超市淡水鱼区,顾客正在挑选新鲜的鱼虾,一位顾客告诉记者,鲫鱼21元一斤,搞促销的猪肉才十多元一斤。5月27日,齐鲁晚报齐鲁壹点记者走访了历山路、文化西路、二环东路附的大型菜市场、超市,发现水产品已悄悄涨价了,不仅仅是淡水鱼,连部分海鱼也开始涨价。

商超探访:10元以下一斤的淡水鱼踪迹难寻

在二环东路附的吉祥苑菜市场里,一位经营淡水鱼的摊主告诉记者,最两个多月淡水鱼价格一直不断上涨,“鲫鱼21元一斤,黑鱼15元一斤,鲤鱼,草鱼13元一斤,比前一段时间都上涨了四五块钱,淡水鱼的价格短时间内不会大幅度下降,就是因为产量大大减少了。”

在燕子山路附的一家大型菜市场,卖淡水鱼的摊主介绍说,“淡水鲈鱼30元一斤,鲫鱼21元一斤,鲤鱼13元一斤,都比前一段时间上涨了一定幅度。”

不仅仅是淡水鱼涨价,一些海鱼也有了一定幅度上涨,“大黄花鱼28元一斤,带鱼25元一斤,都比前一段时间上涨了不少呢。大黄花鱼最便宜的时候才卖18元一斤。淡水鱼涨价和部分海鱼涨价,都是因为产量锐减导致的。”

“去年鲤鱼便宜的时候好像就是九块钱左右,现在都涨到13块钱一斤了,三斤大的鲤鱼就得40块钱,我买了一块猪肉才13元,差距有点大。”一位居民告诉记者,鱼肉涨价了,猪肉价格不断下滑,还是吃猪肉划算。

记者走访多家大型菜市场、超市,发现十元以下的淡水鱼几乎没有,而超市促销的海鱼,有低于十元的。

淡水鱼价格飙涨大型超市养殖基地直采更便宜

在历下区燕子山路附一家大型农贸市场内,卖鱼的工作人员表示,“相比去年淡水鱼价格便宜的时候,现在淡水鱼的价格上涨比较快,比如鲤鱼,之前最便宜的时候曾卖过6元一斤,现在都13元一斤了。”

记者在文化西路大润发超市注意到,该超市水产品区的价签显示,淡水鱼活鱼区的鲫鱼21.9元一斤,青江鱼14.99元一斤,黑鱼14.6元一斤,草鱼16.9元一斤。淡水鱼冰鲜区内的鲫鱼11.5元一斤,草鱼9元一斤,淡水鲈鱼16.9元一斤。

“这里的淡水鱼新鲜,价格比较亲民,一般比小超市都便宜。举个例子吧,一样的黄花鱼,大润发才15.98元一斤,外面菜市场最低20元一斤!大润发小龙虾才15.8元一斤,外面菜市场最低18元一斤。大润发还有促销的海鱼,9.8元一斤,特别实惠。”几位顾客说,还是来大型超市买鱼划算。

该超市水产部负责人告诉记者:“我们采用统一采购的方式,直接去淡水鱼养殖基地进货,降低成本,给百姓提供质优价廉的新鲜淡水鱼。”

淡水鱼价格节节攀升:草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2021年第20周(5月14日—21日),重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中,从同比看,除了大带鱼、大黄花鱼,其他鱼种同比均大幅上涨。

例如,草鱼周均价格21.73元/公斤,同比上涨55.0%;花鲢鱼周均价格19.94元/公斤,同比上涨51.1%;鲤鱼周均价格18.22元/公斤,同比上涨47.5%。

山东农业农村厅:养殖水域缩减产量锐减,又遇到休渔期

“前几年,淡水鱼价格一直比较低,但饲养成本却不断上涨,济南市、山东省内一些养殖户陆续转行,目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减,淡水鱼总产量大幅度下降,鱼少了,价格就会不断上涨。”一家大型农贸市场淡水鱼经营业主告诉记者,淡水鱼价格上涨有多方面的原因,养殖面积缩减是最重要的一个原因。

济南市淡水养殖科学研究所的工作人员告诉记者,年来南四湖养殖面积大大缩减,山东省内各大水库也为了环保禁渔,而且长江也开始禁渔,导致期淡水鱼价格节节攀升,“还有一个原因就是饲料、运输、人工成本也在不断上涨,淡水鱼价格也会随之上涨。”

另据农业农村部消息,自5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月。

山东省农业农村厅渔业渔政处工作人员告诉记者,“受到长江禁捕、南四湖大面积退渔的影响,期山东省内淡水鱼价格一直有不同程度的上涨。另外,因为疫情影响,进口淡水鱼数量锐减,综合以上几个因素,导致淡水鱼价格不断上涨。”

记者 王丽

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